食品快速檢測儀相較于傳統的食品安全檢測模式來說要更便利一些，無論是操作速度還是便利程度，都遠高于實驗室的檢測，利用快檢設備完善市場監督管理，提高檢測篩查速度和水平，降低檢測成本。

食品快速檢測儀的檢測數據的實時上傳功能，使各級監管部門能夠及時掌握食品安全狀況，實現風險預警和科學決策，檢測數據的實時上傳功能，使各級監管部門能夠及時掌握食品安全狀況，實現風險預警和科學決策。更重要的是，分析儀的使用對食品生產經營者形成了有效震懾，促使其加強自律，從源頭上提升食品安全水平。

食品快速檢測儀是多通道檢測儀器，常規版有6-48個通道可選，每個檢測通道都能放置一個樣本，篩查速度快，所有的檢測通道都是獨立的，方便進行查看。設備能直接觸屏操作，所有的設備信息和選項都能直觀清晰的看到，檢測檢測方便不易出錯。

食品快速檢測儀內置專業的項目菜單，直接根據到檢測樣本的數量種類從數據庫中進行選擇，速度快準確性也有保障，用于市場監管能夠節約檢測時間，提高精準度，對于食品安全的管理來說意義重大。